Description

Puissant et généreux. Les Gevrey-Chambertin Les Crais sont élégants et déploient un nez fin de griotte. La bouche attaque sur la fraîcheur et la finesse, soutenues par des tanins enrobés jusqu’en finale. Un Gevrey idéal à déguster sur la fraîcheur dans les 3 à 8 ans suivant sa mise en bouteille.
A accorder avec de la viande rouge (bœuf), du petits gibier à plume (cailles, faisans…).